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冬至即將來臨,每年到了冬至,相信大家應該都會吃湯圓,如果今年想換種口味,那麼不妨試試氣炸湯圓吧!
材料:
起酥片
湯圓
首先,先將起酥片,退冰1~2分鐘,不要退冰太久,不然會太軟包不起來,然後,將起酥片對切。
再將湯圓放在酥皮,並將酥皮對折。
對折後,將袋口捏緊收合,不用捏得太漂亮,像我這樣就可以了,因為氣炸完之後都長得一樣,但是一定要捏緊,不然會爆開。
放入氣炸鍋,並設定180度15分鐘,不需預熱。
15分鐘後就完成囉!
🌸小提醒:記得要放涼一點再吃,不然會燙到!
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