三國。言言子~_~

Hi！大家好！又是炎熱的夏天，每年一到酷暑季節時，不知各位是否都會很想來碗“透心涼”的綠豆湯，但又不想頂著大太陽外出排隊等待購買。

其實煮綠豆湯很EAZY，只要善用家中平常煮湯用的電鍋，就可以囉！

那我們廢話不多說，馬上開始吧！

材料：

綠豆          半包

水

器材：

電鍋        ×１台

鍋子        ×１

湯瓢       ×１

第一步驟：先將綠豆倒入鍋中

第二步驟：把綠豆用水稍微清洗，洗淨即可（順便挑出壞豆）

第三步驟：洗淨後，將綠豆用煮過的水浸泡1～2小時（溫水約１小時）

第四步驟：浸泡1小時後，舊的水不需倒掉，只要再將水補到８分滿。

然後在外鍋加入２杯水（1杯水約15~20分鐘）

40分鐘後，綠豆湯完成了～

可依個人需求加入冰塊調整喜愛的溫度，至於糖的部分，建議要食用時再加，糖量可依照每個人喜好，也可以加入煉乳、鮮奶、仙草⋯⋯等配料，豐富吃法喔！

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