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嗨！大家好！最近天氣逐漸從炎熱的夏天，轉變成涼爽的秋天，所以今天我們要來用電鍋煮何首烏雞湯！

 

 

材料：

雞肉（雞翅、雞腿、半雞皆可）

香菇

鹽

大賣場中藥便利包    1包

 

鍋子（盡量不要使用鐵製的鍋子，怕產生化學作用）

湯瓢

電鍋

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首先，先將雞肉清洗乾淨後，放入鍋中，再撒上鹽

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然後，倒入熱水，水淹過雞肉即可

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將大賣場中藥便利包和香菇放入鍋中，再把熱水加到7分滿，接著，只要在電鍋外鍋加兩杯水，切下電源鍵！（一杯水約15～20分鐘）

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好喝的何首烏雞湯完成了！！！

 

 

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